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Livre - Le guide illustré de la cuisine japonaise
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Livre - Le guide illustré de la cuisine japonaise

Livre – Le guide illustré de la cuisine japonaise

Original price was: €42.99.Current price is: €29.15.

SKU: SKUKHU1NU Categories: , , Tag: Brand:

  • 100 recettes pour apprendre les bases et les techniques de la cuisine japonaise, des informations sur les ingrédients emblématiques, des photos pas à pas pour comprendre leurs méthodes uniques et des conseils pratiques pour les réaliser comme un chef.

  • Une référence minutieuse et systématique qui décompose les différentes techniques et recettes fondamentales de la cuisine japonaise et utilise un mélange d’illustrations et de photographies.

    • Nombre de pages : 288 pages
    Auteur : Sachiyo Harada
    Dimensions: 31 x 23,5 cm

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